Solanum lycopersicum

Tomate

Lutte intégrée contre les parasites (IPM) dans les cultures de tomates

Les tomates sont exceptionnellement sensibles à une série de ravageurs redoutables, notamment les pucerons, les mineuses, les cochenilles, les chenilles, les punaises, les tétranyques et autres acariens, les thrips et les aleurodes, qui peuvent rapidement dévaster des champs entiers s'ils ne sont pas contrôlés. Parallèlement, les maladies bactériennes et fongiques constituent une menace permanente pour les plants de tomates, décimant potentiellement les rendements.

La lutte intégrée contre les parasites apparaît comme une stratégie essentielle. Cette approche combine diverses techniques respectueuses de l'environnement pour lutter efficacement contre les ravageurs et les maladies tout en minimisant l'utilisation de pesticides chimiques de synthèse. En recourant à des pratiques telles que la lutte biologique, la rotation des cultures et une surveillance attentive, la lutte intégrée ne préserve pas seulement la santé des cultures de tomates, mais contribue également à une agriculture durable et respectueuse de l'environnement.

La pollinisation par les bourdons joue non seulement un rôle essentiel dans l'amélioration de la nouaison et du rendement des cultures de tomates, mais contribue également aux pratiques de lutte intégrée contre les ravageurs (IPM). L'utilisation de bourdons contribue à la lutte durable contre les ravageurs et favorise la santé générale des cultures de tomates, car elle incite les producteurs à réduire au minimum l'utilisation de pesticides de synthèse.

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Ravageurs de la tomate

Les pucerons

Les pucerons constituent une menace importante pour les cultures de tomates, différentes espèces causant des dégâts notables. Les espèces les plus courantes sur la tomate sont le puceron de la pomme de terre de serre (Aulacorthum solani) et le puceron de la pomme de terre (Macrosiphum euphorbiae). Dans une moindre mesure, le puceron vert du pêcher (Myzus persicae) et le puceron du coton (Aphis gossypii) peuvent également être trouvés dans la tomate. Le puceron de la pomme de terre en serre (Aulacorthum solani) a une affinité particulière pour les plants de tomates et peut freiner leur croissance en extrayant la sève des feuilles et des tiges. En outre, le puceron de la pomme de terre (Macrosiphum euphorbiae) peut provoquer une déformation de la croissance et un enroulement des feuilles. Les pucerons peuvent transmettre divers virus tels que le virus Y de la pomme de terre (PVY) qui peut dévaster les cultures de tomates.

Mineuse des feuilles

Les mineuses des feuilles constituent un défi pour les cultures de tomates, et plusieurs espèces se distinguent comme des ravageurs importants. La mineuse de la tomate (Liriomyza bryoniae), la mineuse du pois (Liriomyza huidobrensis) et la mineuse serpentine américaine (Liriomyza trifolii) sont les espèces de mineuses les plus connues qui affectent les tomates. Ces minuscules insectes pondent leurs œufs dans les feuilles de tomates et les larves qui éclosent creusent des tunnels dans le tissu foliaire, créant des mines distinctes qui peuvent gravement endommager le feuillage. En conséquence, la capacité de la plante à réaliser la photosynthèse et à produire de l'énergie est compromise, ce qui entraîne une baisse des rendements et un affaiblissement général des plants de tomates.

Les cochenilles

Dans certains cas, les cochenilles farineuses, et en particulier la cochenille obscure (Pseudococcus viburni), peuvent constituer un problème pour les tomates. Ces petits insectes à corps mou se trouvent principalement sur les tiges où ils se nourrissent de la sève des plants de tomates, provoquant un retard de croissance et un jaunissement des feuilles. Leur aspect cireux et cotonneux les rend facilement reconnaissables à la surface des plantes. Les infestations de cochenilles farineuses peuvent affaiblir les plants de tomates, réduisant leur capacité à produire des fruits sains et ayant un impact sur les rendements globaux.

Chenilles

Les chenilles constituent une menace importante pour les cultures de tomates, plusieurs espèces notoires causant des dégâts considérables. La mineuse de la tomate (Tuta absoluta) est un problème croissant dans le monde entier ; elle dévore le feuillage des tomates et inflige des dommages importants à l'ensemble de la plante. L'arpenteuse de la tomate (Chrysodeixis chalcites) se nourrit voracement des feuilles de tomate, ce qui entraîne une défoliation et une diminution de la vigueur de la plante. La noctuelle de la tomate (Lacanobia oleracea) peut causer des dommages aux feuilles et aux fruits, ce qui aggrave encore la perte de rendement. Le ver de la capsule du coton (Helicoverpa armigera) et la chenille légionnaire de la betterave (Spodoptera exigua) ciblent également les tomates et peuvent causer d'importants dégâts aux fruits, entraînant des pertes économiques pour les producteurs. L'oxyure de la tomate (Keiferia lycopersicella) est un autre ravageur redoutable, qui creuse des galeries dans les fruits de la tomate, les rendant vulnérables aux infections secondaires.

Tétranyques

Les tétranyques à deux points (Tetranychus urticae) constituent une menace importante pour les cultures de tomates. Cet acarien notoire se nourrit des plants de tomates en perçant les cellules de la plante et en extrayant la sève, ce qui entraîne la formation de taches, le jaunissement et, en fin de compte, une réduction de la photosynthèse. Ces acariens sont particulièrement problématiques dans des conditions chaudes et sèches, et leur reproduction rapide peut entraîner des infestations étendues qui affaiblissent les plants de tomates et entravent la production de fruits.

Thrips

Les thrips sont des ravageurs fréquents des cultures de tomates, en particulier le thrips des fleurs occidentales (Frankliniella occidentalis). Ces minuscules insectes se nourrissent des parties tendres des plants de tomates, y compris les feuilles, les tiges et les fruits, provoquant des pointillés, des décolorations et des déformations des tissus végétaux. Les thrips ont des pièces buccales piqueuses-suceuses qui leur permettent d'extraire les fluides de la plante, ce qui entraîne une réduction de la vigueur de la plante et une diminution de la qualité des fruits. L'alimentation des thrips sur les fruits provoque des "anneaux fantômes". En outre, les thrips peuvent également transmettre certains virus végétaux, ce qui aggrave les dégâts et constitue une menace supplémentaire pour les cultures de tomates.

Aleurodes

Les aleurodes peuvent être très problématiques dans les cultures de tomates, les deux espèces les plus préoccupantes étant l'aleurode du tabac (Bemisia tabaci) et l'aleurode des serres (Trialeurodes vaporariorum). Ces petits insectes ailés se nourrissent des plants de tomates en perçant le phloème et en extrayant la sève, ce qui entraîne un jaunissement, un flétrissement et une diminution de la vigueur des plants. Les infestations d'aleurodes peuvent causer des dommages importants, entraver le développement des fruits et, en fin de compte, avoir un impact sur le rendement des tomates. En outre, les aleurodes sont connus pour sécréter du miellat, ce qui favorise la croissance de moisissures fuligineuses qui interfèrent davantage avec la photosynthèse.

Punaises des plantes

Dans certains cas, les punaises des plantes peuvent constituer un problème pour les cultures de tomates, en particulier les espèces Nezara viridula, Nesidiocoris tenuis et Engytatus modestus. La punaise verte du Sud (Nezara viridula) peut être un ravageur majeur, perçant les fruits de tomate et aspirant leur jus, ce qui entraîne une déformation des fruits et une baisse de leur qualité. Les punaises de la tomate Nesidiocoris tenuis et Engytatus modestus sont des prédateurs bénéfiques qui se nourrissent de divers ravageurs, notamment d'aleurodes, de thrips et de petites chenilles, ce qui en fait un allié précieux dans les stratégies de lutte intégrée contre les ravageurs. Cependant, ils peuvent devenir un problème si leur densité devient trop élevée, car ils peuvent alors se nourrir des fruits de la tomate et causer des dommages.

Autres acariens nuisibles

L'acarien de la tomate (Aculops lycopersici) peut être un grave problème pour la tomate. Ces minuscules acariens se nourrissent des feuilles et des tiges de tomates. Les zones touchées prennent une couleur brun rouille, les feuilles deviennent légèrement courbées et leur face inférieure présente un éclat argenté. Les dégâts peuvent être considérables en cas de forte densité, lorsque les fruits finissent par être également touchés et que les feuilles se dessèchent rapidement. Les dégâts sont d'abord observés sur les parties inférieures des plantes et se déplacent vers le haut lorsque les acariens montent.

Lutte biologique contre les ravageurs de la tomate

Lutte contre les pucerons

La lutte biologique contre les pucerons dans les cultures de tomates peut être réalisée efficacement en utilisant une gamme variée d'organismes bénéfiques. Plusieurs agents de biocontrôle ont montré leur efficacité dans le contrôle des populations de pucerons. Ces agents comprennent la cécidomyie Aphidoletes aphidymyza (Aphidend) et les guêpes parasites Aphelinus abdominalis (Aphilin), Aphidius colemani (Aphipar) et Aphidius ervi (Ervipar). En outre, Lecanicillium muscarium Ve6 (Mycotal), un champignon entomopathogène, peut être déployé comme agent de contrôle biologique pour réguler naturellement les populations de pucerons. L'intégration de ces mesures de biocontrôle favorise une approche plus durable et plus respectueuse de l'environnement dans la gestion des pucerons dans les cultures de tomates.

Lutte contre la mineuse des feuilles

Les guêpes parasites Diglyphus isaea (Miglyphus) et Dacnusa sibirica (Minusa) sont des ennemis naturels efficaces des larves de la mineuse. En outre, le nématode bénéfique Steinernema feltiae (Entonem) peut contribuer à la réduction des larves de la mineuse lorsqu'il est appliqué sur les feuilles du plant de tomate.

Lutte contre les cochenilles

La coccinelle Cryptolaemus montrouzieri (Cryptobug, Cryptobug-L) et ses larves sont des mangeurs voraces de cochenilles farineuses et peuvent être utilisées pour lutter contre différentes espèces de cochenilles farineuses.

Lutte contre les chenilles

La punaise prédatrice Macrolophus pygmaeus (Mirical) est non seulement la base de la lutte contre l'aleurode dans la tomate, mais aussi de la lutte contre les chenilles, en particulier dans le cas de la mineuse de la tomate(Tuta absoluta). Plusieurs nématodes bénéfiques ont également montré des résultats prometteurs dans le contrôle des populations de chenilles. Steinernema feltiae (Entonem) et Steinernema carpocapsae (Capsanem) sont deux espèces de nématodes bénéfiques qui infectent et tuent les larves de chenilles. Ces nématodes pénètrent dans le corps de la chenille, libèrent des bactéries et provoquent une infection mortelle. En utilisant ces nématodes bénéfiques, les producteurs de tomates peuvent réduire considérablement les infestations de chenilles sans avoir recours à des pesticides chimiques nocifs.

Lutte contre les tétranyques et les acariens

La lutte biologique contre les tétranyques et autres acariens dans les cultures de tomates est une méthode efficace et respectueuse de l'environnement. Phytoseiulus persimilis (Spidex, Spidex Boost, Spidex Vital, Spidex Vital Plus), un acarien prédateur bien connu, est hautement spécialisé dans la lutte contre les tétranyques, ce qui permet un contrôle ciblé et efficace des ravageurs. Macrolophus pygmaeus (Mirical-N), une punaise miride prédatrice, est connue pour se nourrir de tétranyques, ce qui permet une lutte efficace. Feltiella acarisuga (Spidend), une cécidomyie prédatrice, est également efficace pour réduire les populations d'acariens.

Lutte contre les thrips

Les insectes prédateurs Macrolophus pygmaeus (Mirical) et Nesidiocoris tenuis (Nesibug) sont des solutions efficaces pour la lutte biologique contre les thrips. En outre, il est possible d'appliquer le champignon entomopathogène Lecanicillium muscarium Ve6 (Mycotal) sur le feuillage, où il pénètre dans le corps des thrips et provoque leur mort.

Lutte contre les aleurodes

Divers organismes bénéfiques sont utilisés comme agents de biocontrôle pour contrôler naturellement les populations d'aleurodes. Eretmocerus eremicus (Ercal, Enermix) et Encarsia formosa (En-Strip, Enermix) sont des solutions clés qui ciblent spécifiquement les aleurodes à différents stades de leur vie. Encarsia form osa et Eretmocerus eremicus sont des guêpes parasites qui pondent leurs œufs à l'intérieur des nymphes d'aleurodes, stoppant ainsi leur développement. Macrolophus pygmaeus (Mirical) et Nesidiocoris tenuis (Nesibug) sont des insectes prédateurs qui se nourrissent activement des œufs et des nymphes d'aleurodes, supprimant ainsi leurs populations. Lecanicillium muscarium Ve6 (Mycotal), un champignon bénéfique, peut être appliqué comme biopesticide pour infecter et tuer les aleurodes. En outre, le Rollertrap est efficace pour le piégeage de masse des aleurodes adultes. En intégrant ces solutions dans la stratégie de lutte contre les ravageurs, les producteurs de tomates peuvent minimiser les dégâts causés par les aleurodes et réduire la dépendance à l'égard des pesticides chimiques.

Lutte contre les punaises des plantes

Les punaises des plantes, connues pour leur capacité à causer des dégâts en perçant et en se nourrissant des tissus végétaux, peuvent être contrôlées à l'aide de différentes stratégies. La guêpe parasite Trissolcus basalis (Nezapar) peut être utilisée pour lutter contre la punaise verte du Sud (Nezara viridula).

Surveillance et dépistage des ravageurs dans les cultures de tomates

Le dépistage et la surveillance sont des pratiques fondamentales de la lutte intégrée contre les parasites (IPM) pour les producteurs de tomates. Ces approches proactives impliquent une inspection régulière et systématique des cultures afin d'identifier la présence et la gravité des ravageurs et des maladies. Les producteurs utilisent diverses techniques, notamment des inspections visuelles, des pièges et des technologies modernes telles que la télédétection et l'analyse d'images numériques, pour repérer les menaces potentielles.

Le dépistage commence généralement avant la plantation et se poursuit tout au long de la saison de croissance, l'accent étant mis sur la détection précoce. L'identification précoce des ravageurs et des maladies permet d'intervenir à temps et de réduire le risque d'infestations ou d'épidémies généralisées. La surveillance consiste à enregistrer des données sur les populations de ravageurs et de maladies, leur répartition et les conditions environnementales. En identifiant rapidement les problèmes, les producteurs peuvent minimiser l'impact sur le rendement et la qualité des cultures tout en réduisant l'empreinte environnementale associée aux traitements chimiques.

Les phéromones et les leurres (Pherodis, Lurem-TR, Attracker) combinés aux pièges (Deltatrap, Funnel Trap) ou aux pièges collants (Horiver) jouent un rôle crucial dans la surveillance et le dépistage des parasites des plantes dans l'agriculture et l'horticulture. Les pièges roulants sont utilisés en cas de présence d'un grand nombre d'aleurodes et de thrips. Ces outils sont conçus pour attirer, capturer et aider à identifier des ravageurs spécifiques, ce qui permet aux producteurs d'évaluer les populations de ravageurs et de prendre des décisions de gestion éclairées.

Repérage des cultures avec Natutec Scout

L'utilisation d'un outil de dépistage des cultures peut conduire à une production agricole plus efficace, plus durable et plus rentable en fournissant une surveillance précise des ravageurs et des alertes de détection des ravageurs en temps réel. Natutec Scout est un outil de dépistage des cultures qui permet une surveillance efficace et efficiente des ravageurs.

Avec Natutec Scout, vous pouvez utiliser la méthode de dépistage de votre choix. Enregistrez manuellement les observations des éclaireurs à l'aide de votre téléphone portable ou utilisez le scanner pour les cartes autocollantes Horiver afin de détecter automatiquement les ravageurs. Le tableau de bord vous fournit une vue d'ensemble complète de vos données de repérage qui peuvent être étendues en téléchargeant des observations de repérage historiques. Les alertes de détection de ravageurs en temps réel vous permettent d'anticiper les dommages potentiels aux cultures.

Maladies de la tomate

Les cultures de tomates peuvent être sensibles à diverses maladies, y compris des maladies bactériennes, causées par des agents pathogènes tels que Clavibacter michiganensis. Ces agents pathogènes peuvent causer des dommages importants aux plantes, entraînant une baisse des rendements et de la qualité. En outre, les maladies fongiques, telles que l'anthracnose, le botrytis, le fusarium, le phytophthora, l'oïdium et le pythium, constituent une menace sérieuse pour la culture de la tomate. Ces infections fongiques peuvent se propager rapidement dans des conditions favorables et avoir un impact sur la santé générale de la culture. En outre, les virus peuvent également infecter les plants de tomates, entraînant un retard de croissance, un jaunissement et une déformation des feuilles et des fruits.

Lutte biologique contre les maladies de la tomate

La gestion des maladies dans les cultures de tomates nécessite des mesures préventives pour atténuer l'impact de ces maladies et garantir une récolte de tomates réussie. Les bio-fongicides tels que Trianum-P et Trianum-G protègent les plants de tomates contre plusieurs maladies racinaires transmises par le sol et le fongicide botanique Nopath peut être utilisé pour soigner les maladies fongiques dans différentes parties des plantes. L'éliciteur biologique V10 peut être utilisé pour protéger les plantes contre les souches virulentes du virus de la mosaïque du pépino.

Pollinisation des cultures de tomates

La pollinisation joue un rôle crucial dans la réussite des cultures de tomates, en améliorant le développement des fruits et le rendement global. Les cultures de tomates protégées manquent souvent de pollinisateurs et doivent donc être compensées par l'introduction de pollinisateurs gérés. En raison de leur structure, les fleurs de tomates ne sont pas facilement pollinisées par les abeilles, mais les bourdons sont parfaitement adaptés à une pollinisation efficace de la culture. Une pollinisation adéquate garantit que les ovaires des fleurs sont fécondés par le pollen, ce qui conduit à la formation de fruits sains. Pour encourager la pollinisation des cultures de tomates, les producteurs doivent créer des environnements favorables aux pollinisateurs, en les encourageant à abandonner l'utilisation de pesticides nocifs pour les abeilles au profit de solutions de contrôle biologique respectueuses des pollinisateurs. Une bonne pollinisation améliore non seulement la quantité mais aussi la qualité des tomates, contribuant ainsi à des pratiques agricoles durables et garantissant une récolte abondante.