Spinacia oleracea

Épinard

À propos

L’épinard (Spinacia oleracea) est une plante à fleurs comestible (Amaranthacées) qui vient d’Asie. Il est riche en fer et se consomme comme légume. Il est cultivé comme légume à travers le monde et atteint une taille d’environ 30 cm.

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