Daucus carota subsp. sativus Carotte À propos La carotte ( Daucus carota subsp. Sativus) est un légume-racine et se présente sous différentes couleurs…
Actinidia chinensis Kiwi À propos Le kiwi, ou la Groseille de Chine, sont les noms qui permettent de faire référence aux baies comestibles de diverses…
Cucurbita pepo. Courgette À propos La courgette (également appelée courge ou courge d’été) est en fait un fruit qui n’est pas mûr (il peut être jaune,…
Raphanus raphanistrum subsp. sativus Radis À propos Le radis ( Raphanus raphanistrum subsp. sativus ) est un légume-racine comestible qui appartient à…
Brassica oleracea Chou-fleur À propos Le chou-fleur, comme d’autres légumes, appartient à l’espèce Brassica oleracea du genre Brassica (famille des…
Allium ampeloprasum var. porrum Poireau À propos Ce légume est un cultivar Allium ampeloprasum (poireau perpétuel). Autrefois, de nombreux noms…
Lactuca sativa Laitue À propos La laitue (Lactuca sativa) appartient à la famille des Astéracées. Il s’agit d’une plante annuelle résistante au gel…
Prunus dulcis, syn. Prunus amygdalus Amandier À propos L’amandier ( Prunus dulcis, syn. Prunus amygdalus ) est une espèce d’arbre provenant du…
Oleaceae Olivier À propos Olea europaea est le nom botanique de l’olivier. C’est une espèce d’arbres de petite taille de la famille des Oleaceae.…
Asparagus officinalis Asperge À propos L'asperge ( Asparagus officinalis ), ou asperge officinale, est un légume de saison uniquement disponible au…
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