Protection des cultures de pommiers : solutions biologiques, ravageurs et maladies

Les pucerons dans les vergers de pommiers

Les pucerons comptent parmi les ravageurs les plus courants dans les vergers de pommiers et peuvent causer des dégâts importants aux jeunes pousses, aux feuilles, aux fleurs et aux fruits en cours de développement. Des espèces telles que le puceron vert du pommier (Aphis pomi), le puceron rose du pommier (Dysaphis plantaginea), le puceron laineux du pommier (Eriosoma lanigerum), le puceron noir du haricot (Aphis fabae), le puceron vert du pêcher (Myzus persicae), Le puceron du coton (Aphis gossypii) et le puceron de la pomme de terre (Macrosiphum euphorbiae) se nourrissent de la sève des plantes, ce qui réduit la vigueur des arbres et nuit à la qualité des fruits.

Symptômes des dégâts causés par les pucerons sur le pommier

• Feuilles recourbées et déformées
• Retard de croissance des pousses
• Vigueur réduite de l’arbre
• Dépôts de miellat sur les feuilles et les fruits
• Apparition de la fumagine
• Fruits déformés, notamment suite à des infestations par le puceron rose du pommier
• Diminution de la qualité et de la valeur marchande des fruits

Contrôle biologique contre les pucerons du pommier

Le contrôle biologique joue un rôle important dans les programmes de protection biologique intégrée contre les ravageurs (IPB) dans les vergers de pommiers. Les auxiliaires de culture, tels que les Parasitoïdes, les Chrysopes, les Syrphes, les Insectes Prédateurs et les Coccinelles, contribuent à limiter les populations de pucerons tout au long de la période de végétation. En combinant le Contrôle Biologique avec des stratégies de surveillance et de prévention, les producteurs peuvent réduire la pression exercée par les ravageurs tout en favorisant un écosystème équilibré dans leurs vergers.

Les chenilles dans les vergers de pommiers

Plusieurs espèces de chenilles peuvent menacer la production de pommes en se nourrissant de feuilles, de pousses, d'écorce et de fruits. Parmi les ravageurs importants, on peut citer le carpocapse des pommes et des poires (Cydia pomonella), la teigne rouge de la prune (Cydia funebrana), la teigne orientale des fruits (Grapholita molesta), la tordeuse estivale des fruits (Adoxophyes orana), la phalène à ceinture rouge (Synanthedon myopaeformis) et la teigne de la chèvre (Cossus cossus).

Symptômes des dégâts causés par les chenilles sur les pommiers

• Trous de forage dans les fruits
• Alimentation interne des fruits et galeries creusées
• Chute prématurée des fruits
• Dégâts causés par l'alimentation sur les feuilles et les pousses
• Excréments (frass) autour des trous d'entrée
• Dégradation de la qualité des fruits et du rendement commercialisable
• Branches endommagées et arbres affaiblis par les espèces xylophages

Contrôle biologique contre les chenilles du pommier

Une gestion efficace commence par la surveillance de l'activité des ravageurs et le ciblage des stades de développement vulnérables. Les solutions de contrôle biologique, notamment les nématodes enthomopathogènes, les parasitoïdes et les stratégies de perturbation de l'accouplement, peuvent contribuer à réduire les populations de chenilles tout en minimisant le recours aux insecticides conventionnels. Ces approches favorisent une production durable de pommes et aident à prévenir le développement de résistances.

Les acariens prédateurs dans les vergers de pommiers

Les acariens sont des ravageurs courants dans les vergers de pommiers et peuvent réduire la vigueur des arbres, la qualité des fruits et le rendement. Parmi les espèces importantes, on peut citer l’acarien rouge européen (Panonychus ulmi) et l’acarien de la rouille du pommier (Aculus schlechtendali). Ces acariens se nourrissent des feuilles et des fruits en cours de développement, ce qui réduit la photosynthèse et altère l’aspect des fruits. Dans des conditions chaudes et sèches, leurs populations peuvent augmenter rapidement, d’où la nécessité d’une surveillance régulière et d’une intervention rapide.

Symptômes des dégâts causés par les acariens

• Fines taches ou piquages sur les feuilles
• Brunissement du feuillage
• Chute prématurée des feuilles
• Diminution de la photosynthèse
• Croissance affaiblie de l'arbre
• Diminution de la taille et de la qualité des fruits
• Baisse du potentiel de rendement

Contrôle biologique contre les acariens dans les vergers de pommiers

Les acariens prédateurs constituent la base du contrôle biologique des tétranyques dans les vergers de pommiers. L'introduction précoce et la préservation des acariens utiles contribuent à maintenir les populations de ravageurs en dessous des seuils nuisibles et favorisent la stabilité à long terme des vergers.

Cochenilles farineuses et cochenilles dans les vergers de pommiers

Les cochenilles et les cochenilles peuvent affaiblir les pommiers en se nourrissant de la sève des plantes et en réduisant la vigueur des arbres. Des espèces telles que la cochenille de San José (Comstockaspis perniciosa) peuvent infester les branches, les pousses et les fruits, causant des dégâts directs et réduisant le rendement commercialisable. Les infestations peuvent être difficiles à détecter à leurs débuts et risquent de se propager rapidement si elles ne sont pas maîtrisées.

Symptômes des dégâts causés par les cochenilles et les cochenilles sur le pommier

• Petites coques ou dépôts cireux sur les branches et les pousses
• Jaunissement des feuilles
• Vigueur de l’arbre réduite
• Production de miellat
• Développement de la fumagine
• Défauts sur les fruits
• Baisse de la qualité et de la valeur marchande des fruits

Contrôle biologique contre les cochenilles et les cochenilles farineuses

Une gestion efficace des cochenilles et des cochenilles farineuses commence par une détection précoce et une intervention rapide. Les parasitoïdes tels que Aphytis contribuent à réduire les populations de cochenilles en parasitant les stades de développement les plus vulnérables. Dans le cadre d’un programme de protection biologique intégrée (IPB), les solutions biologiques favorisent la suppression à long terme des ravageurs, aident à prévenir le développement de résistances et contribuent à des vergers de pommiers plus sains et plus résilients.

Insectes dans les vergers de pommiers

Les insectes peuvent causer des dommages économiques importants dans les vergers de pommiers en se nourrissant directement des fruits en cours de développement. La punaise marbrée brune (Halyomorpha halys) est un ravageur majeur qui se nourrit des fruits et des tissus végétaux, provoquant des dommages esthétiques qui réduisent la qualité des fruits et leur valeur marchande.

Symptômes des dégâts causés par les insectes sur les pommes

• Taches d'alimentation en creux sur les fruits
• Tissu liégeux sous la peau du fruit
• Fruits déformés
• Chute prématurée des fruits
• Baisse de la qualité des fruits
• Baisse du rendement commercialisable

Surveillance et piégeage des insectes dans les vergers de pommiers

Halyosan est un piège utilisé en association avec une phéromone d'agrégation spécifique à l'espèce afin d'attirer et de capturer les punaises marbrées brunes (Halyomorpha halys), mâles et femelles. Il facilite la détection précoce, la surveillance et le piégeage de masse, aidant ainsi les Producteurs à réduire la pression exercée par ce ravageur dans le cadre d'un programme de Protection Biologique Intégrée (PBI).

Les coléoptères dans les vergers de pommiers

Des coléoptères tels que le charançon du pommier (Anthonomus pomorum), le hanneton commun (Melolontha melolontha) et le hanneton japonais (Popillia japonica) peuvent causer des dégâts dans les vergers de pommiers, tant en surface qu’en sous-sol. Les coléoptères adultes se nourrissent du feuillage, tandis que les larves peuvent s'attaquer aux racines, ce qui nuit à la santé et au rendement des arbres.

Symptômes des dégâts causés par les coléoptères sur les pommiers

• Feuilles squelettisées
• Défoliation
• Dégâts causés par l'alimentation sur les racines
• Croissance réduite des arbres
• Arbres affaiblis
• Baisse de la production de fruits
• Baisse de la productivité du verger

Contrôle biologique contre les coléoptères dans les vergers de pommiers

Les nématodes enthomopathogènes contribuent à lutter contre les larves de coléoptères présentes dans le sol en recherchant activement et en infectant les stades larvaires sensibles. En s'attaquant aux coléoptères avant qu'ils n'atteignent le stade adulte, les nématodes enthomopathogènes contribuent à réduire la pression des ravageurs, à protéger les racines contre les dégâts causés par leur alimentation et à favoriser la bonne santé des pommiers.

La pollinisation du pommier

Une production de pommes réussie commence par une pollinisation efficace. La plupart des variétés commerciales de pommes dépendent de la pollinisation croisée pour assurer une bonne nouaison, un développement uniforme des fruits et des rendements élevés. Une pollinisation insuffisante pendant la floraison peut entraîner une diminution du nombre de fruits, des pommes difformes et une baisse de la rentabilité du verger.

Les bourdons pour la pollinisation des pommiers

Les bourdons sont des pollinisateurs très efficaces dans les vergers de pommiers, car ils restent actifs par temps frais, dans des conditions de faible luminosité et malgré les aléas météorologiques printaniers. Leur visite efficace des fleurs contribue à améliorer la pollinisation, ce qui se traduit par une meilleure nouaison, un développement plus uniforme des fruits et des rendements réguliers.

Koppert fournit des colonies de bourdons de haute qualité pour une pollinisation fiable dans les vergers de pommiers commerciaux. Dans le cadre d’une stratégie de gestion intégrée des vergers, les bourdons contribuent à optimiser l’efficacité de la pollinisation tout en favorisant une production fruitière durable.