Vers un avenir sans produits chimiques dans l'agriculture : La vision du cultivateur Koen

À Dronten se trouve la ferme de Koen, où l'agriculture traditionnelle et l'agriculture biologique se rejoignent. Koen nous fait part de ses expériences personnelles et de ses réflexions sur l'avenir d

Pommier

famille des rosacées et sont cultivés dans le monde entier pour leurs fruits. Il s’agit de l’espèce la plus couramment cultivée du genre Malus . De nos jours [...] qu’il donne. Les pommiers proviennent d’Asie et d’Europe, où ils ont été cultivés pendant des milliers d’années, avant d’être introduits en Amérique du Nord [...] jours, plus de 7 500 espèces connues de pommier sont cultivées, chacune selon ses particularités. Les pommes mûres présentent généralement une couleur rouge

Champignon

risque alimentaire car il est cultivé dans un environnement contrôlé et stérilisé. Plusieurs variétés d’ A. bisporus sont cultivées à des fins commerciales, [...] plupart des champignons vendus en supermarché sont des champignons de couche cultivés dans des champignonnières. Le plus populaire d’entre eux, Agaricus bisporus

Colza

connue sous le nom de canola (un groupe spécifique de cultivateurs). Le colza est principalement cultivé pour ses graines riches en huile et aujourd’hui l’espèce

Fraisier

propos Celui que l’on appelle le fraisier cultivé, ou Fragaria x ananassa , est aujourd’hui largement cultivé pour son fruit très goûteux. Cette espèce

Cassissier

douces d’Europe centrale et du Nord, ainsi que d’Asie du Nord. La plante se cultive en sol humide et fertile. Pendant l’été, des grappes de petites baies noires [...] en polyphénols phytochimiques. Aujourd’hui, le cassissier est largement cultivé, tant au niveau domestique que commercial.

Poirier

espèces cultivées en Asie, en Europe et en Afrique du Nord. Le poirier européen ou commun est une plante vivace, à feuilles caduques, cultivée pour son

Carotte

au gel et est cultivée comme annuelle. Sa couleur, sa forme et sa taille peuvent varier fortement. Les plus petites variétés sont cultivées en sol lourd

Framboisier

en Europe et en Asie du Nord, mais, aujourd’hui, son fruit est largement cultivé dans d’autres régions tempérées. En Amérique du Nord, la variété Rubus idaeus [...] rouge américain). Cependant, les framboisiers à fruits rouges que l’on cultive, même ceux d’Amérique du Nord, viennent généralement du Rubus idaeus ou

Épinard

qui vient d’Asie. Il est riche en fer et se consomme comme légume. Il est cultivé comme légume à travers le monde et atteint une taille d’environ 30 cm.