• Framboisier

  , même ceux d’Amérique du Nord, viennent généralement du Rubus idaeus ou de dérivés de l’horticulture (hybrides R. idaeus et R. strigosus ). Le fruit [...] goûteux et sucré, mais également acide en bouche. La framboise est un fruit de saison produit en été et au début de l’automne. Botaniquement parlant, la framboise n’est pas une baie, mais un fruit agrégé constitué de nombreuses drupéoles qui se présentent autour d’un cœur.

• Poivron

  et « just pepper » en Grande-Bretagne, fait partie d’un groupe spécifique de cultivars qui appartient à l’espèce Capsicum annuum . Ces différents cultivars du poivron portent des fruits de couleurs diverses (vanille/blanc, jaune, orange, vert, rouge et [...] le poivron rouge. Les poivrons rouges contiennent également deux fois plus de vitamine C que les verts.

• Cassissier

  ligneux. La plante est bien connue pour ses baies. Il appartient à la famille des Grossulariacées . Le cassissier provient des régions plus douces d’Europe [...] Asie du Nord. La plante se cultive en sol humide et fertile. Pendant l’été, des grappes de petites baies noires brillantes apparaissent le long des tiges

• Chicorée

  ) et la Cichorium intybus (chicorée commune). Le radicchio, la chicorée de Bruxelles et la puntarelle sont des variétés de chicorée commune. En tant

• Chou

  annuellement comme légume destiné à la consommation. La tête peut avoir des tailles diverses. Son poids varie entre 0,5 et 4 kg.

• Maïs

  dans la cuisine mexicaine. La tige feuillue du maïs produit du pollen et des inflorescences ovulifères, également appelées épis. Ce sont des fruits, qui produisent des grains. Aujourd’hui, le maïs est largement cultivé à travers le monde. En termes de chiffres et de volumes, le maïs est le grain le plus produit chaque année.

• HyFood fait passer le habanero à un autre niveau grâce au contrôle biologique

  des possibilités qu'ils avaient de s'implanter dans notre culture. À Utiliser [...] très bien fonctionné jusqu'à présent", a déclaré Martin Salazar, responsable de la production chez HyFood. L'un des facteurs clés de la réussite de la mise [...] Thripor-L ) et Catolaccus hunteri (Catopar). Pour Adriana Ramirez, superviseur de la surveillance des ravageurs, la volonté des consultants de Koppert dans

• Pamplemousse

  À propos Cet arbre subtropical (agrumes) est connu pour le goût amer de son fruit (aigre, un peu sucré). Le pamplemousse ( Citrus paradisi ) est un hybride du pomélo ( C. maxima ) et de l’orange ( C. sinensis ) et se présente sous de nombreuses variétés. Les variétés les plus populaires sont celles présentant une couleur de chair rouge sang, rose ou blanche.

• Pois

  ronde qui se trouve dans la gousse du fruit ( Pisum sativum ). La gousse de cette plante se développe à partir de l'ovaire d’une fleur et contient [...] brillante, parfois jaune ou violette. Il est largement cultivé comme légume de saison frais. Les pois qui ne sont pas à maturité sont consommés comme légumes (conserve ou surgelés). Les pois secs sont écossés des gousses arrivées à maturité.

• Oignon

  produite du genre Allium . Elle est généralement bisannuelle ou vivace. Lors de sa culture, la plante est travaillée comme une annuelle et la récolte a lieu à la fin de la première période de production. Les oignons sont populaires, c’est pourquoi [...] le monde. Leur chair pique aux yeux quand on les coupe, car ils contiennent des éléments chimiques qui irritent l'œil.