Radis

parfois piquant. Cela vient des composants chimiques produits par la plante, à savoir des glucosinolates, la myrosinase, et des isothiocyanates. Le radis [...] subsp. sativus ) est un légume-racine comestible qui appartient à la famille des Brassicacées . La plante était déjà domestiquée en Europe à l’époque pré-romaine

Myrtille

taille varie entre 10 centimètres et 4 mètres de hauteur. Les baies font généralement entre 5 et 16 mm de diamètre et présentent une couronne évasée. Elles [...] maturité. Les baies sont protégées par une couche poudreuse de cire épicuticulaire connue sous le nom de « pruine ». Les myrtilles sont généralement sucrées.

Citronnier

travers le monde. Le Citrus limon est un arbre de taille moyenne à feuilles persistantes de la famille des Rutacées . Il se caractérise par son goût acide

Colza

famille des Brassicacées. C’est une plante à fleurs jaunes brillantes. La plante est également connue sous le nom de canola (un groupe spécifique de cultivateurs)

Palmiers

rouge ( Raoiella indica ) et le Caryobruchus gleditsiae sont des ravageurs fréquents des palmiers. [...] À propos Cette famille botanique d'arbres, d’arbustes, de plantes grimpantes et acaules vivaces est appelée communément palmiers. On connaît environ 2

Oranger

l’orange douce, est le fruit qui provient de l’espèce Citrus X sinensis (agrume) appartenant à la famille des Rutacées . L’espèce Citrus X sinensis peut [...] ( Citrus reticulata ). Dans ses gênes, on retrouve environ 25 % de pomélo et 75 % de mandarinier. Cet hybride, cependant, n’est pas un hybride BC1 (r

Buis

Ses feuilles sont généralement petites (entre 1,5 et 5 cm de long et entre 0,3 et 2,5 cm de large, environ). Elles sont tannées et peuvent présenter une [...] À propos Le genre Buxus regroupe environ 70 espèces (famille des Buxacées ). Le buis est un arbuste à feuilles persistantes et à croissance lente. Il mesure

Brocoli

chou-fleur, qui appartient à un autre groupe de cultivars de la même espèce. La plante présente une grosse tête à fleurs, généralement verte. La tête ressemble [...] À propos En termes de classification botanique, sa plante est placée dans les cultivars Italica (espèce Brassica oleracea ). Le brocoli ressemble au chou-fleur

Meilleures pratiques

Chicorée

intybus (chicorée commune). Le radicchio, la chicorée de Bruxelles et la puntarelle sont des variétés de chicorée commune. En tant que légume, la chicorée