Plantes à parfum, aromatiques ou médicinales
épices sont souvent dérivées d’autres parties des plantes, à savoir des graines séchées, des baies, des racines, l’écorce ou les fruits. [...] À propos Les plantes à parfum, aromatiques ou médicinales (PPAM) regroupent toutes les plantes utilisées comme ingrédient, moyen de médication naturel [...] parfum. Elles présentent souvent des caractéristiques savoureuses ou aromatiques et sont utilisées pour donner du goût à certains mets ou produits. En cuisine