
À la fin des années 1990, l'idée de cultiver des légumes sans produits chimiques dans le sud de l'Espagne semblait presque impossible. "À l'époque, il n'y avait qu'une seule solution", se souvient Kris de Smet, Directeur commercial de Koppert Espagne à l'époque. "Les produits chimiques, les gens disaient que le contrôle biologique était réservé aux serres high-tech du nord de l'Europe. Pas pour nous." Mais les choses ont changé. Et Koppert a été au cœur de cette transformation. Aujourd'hui, Kris est directeur de l'unité commerciale de la région Europe du Sud et Moyen-Orient. Kris ajoute : "Je suis très fier que Koppert continue à montrer la voie et à fournir aux producteurs un approvisionnement sûr, une qualité supérieure, des conseils d'experts et l'accès à une innovation continue qui permet aux producteurs de garder une longueur d'avance".

La crise qui a tout changé
Le tournant s'est produit au cours de la saison 2006-2007. Les supermarchés européens, et notamment allemands, ont cessé d'accepter les poivrons d'Almeria. Des tests en laboratoire avaient révélé la présence de résidus de pesticides en quantité excessive, dont certains provenaient de substances interdites. Greenpeace a lancé une vaste campagne et la réputation des producteurs d'Almeria était en jeu. "Il n'y avait pas d'autre choix", explique Kris. "Nous devions changer. Soit nous commencions à cultiver différemment, soit nous arrêtions complètement de produire".
Heureusement, les bases de ce changement avaient déjà été posées. Des essais préliminaires de solutions biologiques étaient déjà en cours dans les montagnes avoisinantes. "Nous avions commencé à faire des essais avec des acariens prédateurs et les résultats étaient prometteurs",se souvient-il. "C'était la bouée de sauvetage dont nous avions besoin.
L'innovation en action
L'acarien prédateur de Koppert , le Swirski-Mite, a rapidement changé la donne. "Il a fonctionné à la fois contre les thrips et les Aleurodes - deux de nos plus gros problèmes", explique-t-il. "Il était efficace et efficient, il a vraiment sauvé l'agriculture à Almeria.
Il ne s'agissait pas seulement de remplacer les produits chimiques, mais aussi de changer d'état d'esprit. Les producteurs ont commencé à comprendre que travailler avec la nature pouvait offrir non seulement la tranquillité d'esprit, mais aussi le succès à long terme. "Grâce à nos Acariens Prédateurs et à notre innovation continue, les producteurs ont vu que le progrès ne nécessitait pas de produits chimiques. Il s'agit de solutions plus intelligentes, basées sur les solutions déjà présentes dans la nature.

Acariens Prédateurs : une solution durable
L'un des principaux avantages des acariens prédateurs est leur polyvalence et leur efficacité. "Ils se reproduisent rapidement, ils sont rentables et il existe une grande variété d'espèces - chacune ayant sa propre cible de ravageurs. Et il y en a encore beaucoup d'autres à découvrir", ajoute-t-il. "Nous continuerons à innover et à nous adapter. C'est la seule façon de rester à la pointe du progrès.
Cette volonté d'innover a encore porté ses fruits récemment avec l'apparition d'un nouveau ravageur : Thrips parvispinus. "Il dévaste les cultures de poivrons ici", explique Kris. "Mais nous avions déjà un acarien prédateur en développement, Amblydromalus limonicus (Limonica), qui fonctionne très bien contre lui. Grâce à nos recherches, nous avons pu agir rapidement - tester, reproduire et livrer une solution à temps."
Garder une longueur d'avance dans un monde globalisé
Dans le monde interconnecté d'aujourd'hui, les ravageurs voyagent plus vite que jamais. "Avec les échanges et les mouvements mondiaux, de nouveaux ravageurs apparaissent plus fréquemment. C'est pourquoi nous menons toujours des recherches dans différentes parties du monde. Nous essayons d'être prêts avant que le problème n'arrive". Grâce à cette approche proactive, les producteurs peuvent affronter les challenges de demain en toute confiance. "Notre mission est de fournir des solutions réelles et fiables, non seulement pour aujourd'hui, mais aussi pour l'avenir.
Trouver l'équilibre
Au cœur de tout cela, il y a l'idée d'équilibre. "La santé est une question d'équilibre - à l'intérieur de nous-mêmes, dans ce que nous mangeons et dans la manière dont nous traitons notre environnement", explique-t-il. "Lorsque nous parlons de plantes et de nourritures saines, nous devons également penser à un mode de vie sain. De l'exercice, une bonne nourriture, moins de résidus. Tout est lié.
L'histoire de la transformation d'Almeria montre ce qu'il est possible de faire lorsque l'innovation, la nature et la détermination s'unissent. Les acariens prédateurs sont devenus plus qu'un simple outil - ils sont un symbole de ce que l'agriculture durable peut réaliser.
