Maïs
importante dans la cuisine mexicaine. La tige feuillue du maïs produit du pollen et des inflorescences ovulifères, également appelées épis. Ce sont des fruits, [...] qui produisent des grains. Aujourd’hui, le maïs est largement cultivé à travers le monde. En termes de chiffres et de volumes, le maïs est le grain le