À propos L'asperge ( Asparagus officinalis ), ou asperge officinale, est un légume de saison uniquement disponible au printemps. C’est une espèce de plante vivace à fleurs qui appartient au genre Aspa
À propos Nous traitons ici de la famille des Cucurbitacées . La plante produit généralement un fruit comestible charnu et sucré. Le terme « melon » est utilisé pour désigner la plante, mais également
À propos Les cucurbitacées (Cucurbita) constituent un genre de plantes grimpantes herbacées (famille Cucurbitaceae ). Les cucurbitacées sont indigènes de la région des Andes et de la Méso-Amérique. Au
À propos La carotte ( Daucus carota subsp. Sativus) est un légume-racine et se présente sous différentes couleurs : de l’orange classique au noir et au violet, en passant par le rouge, le jaune et le
À propos L’oignon ( Allium cepa L.) , également appelé oignon bulbe ou oignon commun, est un légume. Cette espèce particulière est la plus produite du genre Allium . Elle est généralement bisannuelle
Lutte intégrée contre les parasites (IPM) dans les cultures de tomates Les tomates sont exceptionnellement sensibles à une série de ravageurs redoutables, notamment les pucerons , les mineuses , les c
À propos Le concombre ( Cucumis sativus ) est une plante très populaire et massivement cultivée qui appartient à la famille des courges ( Cucurbitacées ). Le concombre provient d’Asie du Sud, et plus
À propos L’aubergine ( Solanum melongena ) est une espèce particulière de belladone. Elle est très largement cultivée pour son fruit. Ce fruit est appelé aubergine en Amérique du Nord et en Australie,
À propos Le haricot commun est une plante herbacée annuelle (également appelé haricot de grande culture, flageolet, haricot français, haricot ordinaire, haricot vert ou mange-tout, entre autres). Bota