Trianum-P
Trianum, le fongicide biologique de Koppert qui contient la souche exclusive T-22 de Trichoderma harzianum, a obtenu d'excellents résultats dans les cultures de poivrons destinés à la transformation au Portugal, pays où ce fongicide biologique est homologué depuis 2018 dans ses deux formulations(Trianum-P et Trianum-G).
Les cultures industrielles, comme toutes les autres, sont également affectées par les champignons du sol qui réduisent considérablement leur productivité et leur rentabilité. Pour optimiser l'utilisation de Trianum-P dans les cultures industrielles, Koppert Portugal a réalisé des essais avec plusieurs producteurs. L'un de ces essais a été réalisé avec la société Sociedade Agrícola Militão, dans la ville de Ribatejo, dans une culture de poivrons destinés à l'industrie de transformation.
Pedro Militão est l'un des deux propriétaires de l'entreprise Sociedade Agrícola Militão qui cultive environ 40 hectares de poivrons dans la région de Marinhais. La totalité de la culture est récoltée mécaniquement. Avec la mécanisation, il est très important que toutes les plantes atteignent la fin de leur cycle avec un niveau élevé de santé et de vigueur pour que la machine de récolte puisse bien faire son travail. Avec l'introduction de la récolte mécanique, nous avons été contraints de changer notre façon de produire et nous avons décidé d'introduire de nouveaux moyens qui aident à protéger les enracinements. C'est ainsi que nous avons découvert le Trianum-P, une solution biologique qui nous a permis de confirmer l'augmentation de la résistance des plantes aux champignons du sol, d'obtenir une plus grande vigueur et, par conséquent, une production finale plus élevée", explique Pedro Militão.
La Sociedade Agrícola Militão apprécie beaucoup le fait que Trianum soit un produit 100% naturel, autorisé pour la culture biologique et qu'il ne laisse pas de résidus sur les fruits. Le Trianum est conforme au positionnement de l'entreprise, qui est très consciente des pratiques agricoles durables et respectueuses de l'environnement. Il s'agit sans aucun doute d'un produit à fort potentiel pour la culture du piment", déclare Pedro Militão.
Les bons résultats obtenus avec le Trianum font du fongicide biologique de Koppert une alternative sûre et efficace aux pesticides dans les cultures légumières destinées à l'industrie de transformation, très importantes au Portugal. Environ 80 % de la production totale de légumes destinés à l'industrie de transformation au Portugal est exportée vers d'autres pays après avoir subi différents processus tels que la congélation ou la cuisson. Les principales cultures de légumes destinés à la transformation au Portugal sont les suivantes : Tomates (14 500 hectares), pois (3 500 ha), brocolis (4 000 ha), poivrons (1 000 ha), courgettes (150 ha), patates douces (120 ha) et aubergines (90 ha).
Le grand défi auquel est confrontée la production de cultures destinées à l'industrie de transformation est de travailler à un prix bas dans lequel le produit de fruits et légumes présente les caractéristiques physiques et organoleptiques de la variété, sans Ravageurs et Maladies et sans pesticides, garantissant au consommateur final zéro résidu. Trianum s'est avéré être une bonne solution qui élimine la nécessité d'utiliser des pesticides pour lutter contre les maladies au niveau du sol dans les cultures industrielles. C'est pourquoi le Trianum est devenu un élément important de l'agriculture durable au Portugal.