Soja

À propos Le soja ( Glycine max ) est un légume originaire d’Asie de l’Est. Il est cultivé de façon intensive pour ses pois comestibles. Le fruit de la plante est un pois poilu qui pousse dans des peti

Pomme de terre

À propos Le mot « pomme de terre » ( S olanum tuberosum ) est utilisé pour nommer à la fois la plante et son tubercule. La plante est une herbacée vivace qui est arrivée en Europe en provenance d’Amér

Blé

À propos Le blé ( Triticum spp., plus communément T. aestivum ) est une céréale à grain, mais botaniquement un type particulier de fruit qu'on appelle caryopse. Le blé est originaire d’Asie du Sud-oue

Champignon

Champignon Un champignon, ou cryptogame, est le corps fructifère fongique porteur de spores, qui se développe généralement à la surface du sol ou sur sa source de nourriture. Les champignons comestibl

Noyer

À propos Le noyer appartient au genre Juglans , de la famille des Juglandaceae. Ses graines sont ce qu'on appelle communément des noix. Le noyer, qui est un arbre à feuilles caduques, atteint des haut

Poivron

Capsicum annuum Poivron À propos Le poivron, également appelé « bell pepper » aux États-Unis et « just pepper » en Grande-Bretagne, fait partie d’un groupe spécifique de cultivars qui appartient à l’e

Lys

Lilium Lys À propos Le genre Lilium regroupe des plantes herbacées à fleurs. La plupart des espèces de lys viennent de régions tempérées (hémisphère nord), mais on les retrouve également dans les régi

Oranger

Citrus X sinensis Oranger À propos L’orange, et en particulier l’orange douce, est le fruit qui provient de l’espèce Citrus X sinensis (agrume) appartenant à la famille des Rutacées . L’espèce Citrus

Pêcher

Prunus persica Pêcher À propos Celui qu’on appelle le Prunus persica est un arbre à feuilles caduques indigène du nord-ouest de la Chine. Il a d’abord été domestiqué et cultivé pour son fruit. La déno

Pamplemousse

Citrus paradisi Pamplemousse À propos Cet arbre subtropical (agrumes) est connu pour le goût amer de son fruit (aigre, un peu sucré). Le pamplemousse ( Citrus paradisi ) est un hybride du pomélo ( C.