Carotte
couleurs : de l’orange classique au noir et au violet, en passant par le rouge, le jaune et le blanc. Les carottes produites aujourd’hui sont dérivées de la carotte [...] carota ), indigène d’Europe et d’Asie du Sud-Ouest. La plante de carotte vient sans doute de Perse et était produite, à l’origine, pour ses semences et ses [...] taille peuvent varier fortement. Les plus petites variétés sont cultivées en sol lourd, tandis que les plus longues demandent un sol meuble et fertile