À propos Ce légume est un cultivar Allium ampeloprasum (poireau perpétuel). Autrefois, de nombreux noms scientifiques étaient utilisés pour faire référence aux diverses espèces de poireau, mais, aujou
À propos La laitue (Lactuca sativa) appartient à la famille des Astéracées. Il s’agit d’une plante annuelle résistante au gel facile à cultiver. Cependant, elle est souvent attaquée par un certain nom
À propos La courgette (également appelée courge ou courge d’été) est en fait un fruit qui n’est pas mûr (il peut être jaune, vert foncé ou vert clair). Elle appartient à la famille des Cucurbitacées.
À propos Le framboisier ( Rubus idaeus ), également appelé framboisier rouge, et occasionnellement framboisier européen pour le distinguer des autres framboisiers, est une espèce à fruits rouges ( Rub
À propos Les cucurbitacées (Cucurbita) constituent un genre de plantes grimpantes herbacées (famille Cucurbitaceae ). Les cucurbitacées sont indigènes de la région des Andes et de la Méso-Amérique. Au
À propos Nous traitons ici de la famille des Cucurbitacées . La plante produit généralement un fruit comestible charnu et sucré. Le terme « melon » est utilisé pour désigner la plante, mais également
À propos Le haricot commun est une plante herbacée annuelle (également appelé haricot de grande culture, flageolet, haricot français, haricot ordinaire, haricot vert ou mange-tout, entre autres). Bota
À propos Cet arbre subtropical (agrumes) est connu pour le goût amer de son fruit (aigre, un peu sucré). Le pamplemousse ( Citrus paradisi ) est un hybride du pomélo ( C. maxima ) et de l’orange ( C.
À propos Les plantes à parfum, aromatiques ou médicinales (PPAM) regroupent toutes les plantes utilisées comme ingrédient, moyen de médication naturel ou parfum. Elles présentent souvent des caractéri
À propos L’amandier ( Prunus dulcis, syn. Prunus amygdalus ) est une espèce d’arbre provenant du Moyen-Orient, d’Afrique du Nord ou encore du sous-continent indien. Son nom fait également référence à
