À propos Le groseillier à grappes ( Ribes rubrum) appartient au genre Ribes (famille des Grossulariacées) Le groseillier à grappes est indigène d’Europe de l’Ouest. Aujourd’hui, il est largement culti
À propos Le cassissier ( Ribes nigrum ) est un arbuste ligneux. La plante est bien connue pour ses baies. Il appartient à la famille des Grossulariacées . Le cassissier provient des régions plus douce
À propos La chicorée est un légume à feuilles qui appartient au genre Cichorium . Plusieurs légumes amers à feuilles appartiennent à ce genre, tels que la Cichorium endivia (chicorée endive), la Cicho
À propos Ce légume est un cultivar Allium ampeloprasum (poireau perpétuel). Autrefois, de nombreux noms scientifiques étaient utilisés pour faire référence aux diverses espèces de poireau, mais, aujou
À propos Le navet ( Brassica rapa subsp. Rapa), ), ou navet blanc, peut être classé parmi les légumes-racines. Le navet est généralement cultivé en climat tempéré pour sa racine pivotante bulbeuse, et
À propos La banane ( Musa spp.), est un fruit nutritif donné par diverses vastes plantes à fleurs herbacées appartenant au genre Musa . Botaniquement parlant, le fruit est une baie dont la couleur, la
À propos L’oignon ( Allium cepa L.) , également appelé oignon bulbe ou oignon commun, est un légume. Cette espèce particulière est la plus produite du genre Allium . Elle est généralement bisannuelle
À propos La vigne commune ( Vitis vinifera ) est une espèce du genre Vitis . Elle provient à l’origine de la région méditerranéenne, d’Europe centrale et du Sud-Ouest de l’Asie. Le raisin, sous forme
À propos La laitue (Lactuca sativa) appartient à la famille des Astéracées. Il s’agit d’une plante annuelle résistante au gel facile à cultiver. Cependant, elle est souvent attaquée par un certain nom
À propos L’épinard (Spinacia oleracea ) est une plante à fleurs comestible (Amaranthacées) qui vient d’Asie. Il est riche en fer et se consomme comme légume. Il est cultivé comme légume à travers le m