Glycine max Soja À propos Le soja ( Glycine max ) est un légume originaire d’Asie de l’Est. Il est cultivé de façon intensive pour ses pois comestibles. Le fruit de la plante est un pois poilu qui pou
Triticum spp. Blé À propos Le blé ( Triticum spp., plus communément T. aestivum ) est une céréale à grain, mais botaniquement un type particulier de fruit qu'on appelle caryopse. Le blé est originaire
Champignon Champignon Un champignon, ou cryptogame, est le corps fructifère fongique porteur de spores, qui se développe généralement à la surface du sol ou sur sa source de nourriture. Les champignon
Juglans spp. Noyer À propos Le noyer appartient au genre Juglans , de la famille des Juglandaceae. Ses graines sont ce qu'on appelle communément des noix. Le noyer, qui est un arbre à feuilles caduque
À propos Cette famille botanique d'arbres, d’arbustes, de plantes grimpantes et acaules vivaces est appelée communément palmiers. On connaît environ 2 600 espèces d’arécacées, qui poussent sous les cl
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Capsicum annuum Poivron À propos Le poivron, également appelé « bell pepper » aux États-Unis et « just pepper » en Grande-Bretagne, fait partie d’un groupe spécifique de cultivars qui appartient à l’e
Ribes rubrum Groseillier à grappes À propos Le groseillier à grappes ( Ribes rubrum) appartient au genre Ribes (famille des Grossulariacées) Le groseillier à grappes est indigène d’Europe de l’Ouest.
Ribes nigrum Cassissier À propos Le cassissier ( Ribes nigrum ) est un arbuste ligneux. La plante est bien connue pour ses baies. Il appartient à la famille des Grossulariacées . Le cassissier provien
Allium ampeloprasum var. porrum Poireau À propos Ce légume est un cultivar Allium ampeloprasum (poireau perpétuel). Autrefois, de nombreux noms scientifiques étaient utilisés pour faire référence aux