À propos Les cucurbitacées (Cucurbita) constituent un genre de plantes grimpantes herbacées (famille Cucurbitaceae ). Les cucurbitacées sont indigènes de la région des Andes et de la Méso-Amérique. Au
À propos L’aubergine ( Solanum melongena ) est une espèce particulière de belladone. Elle est très largement cultivée pour son fruit. Ce fruit est appelé aubergine en Amérique du Nord et en Australie,
À propos L'asperge ( Asparagus officinalis ), ou asperge officinale, est un légume de saison uniquement disponible au printemps. C’est une espèce de plante vivace à fleurs qui appartient au genre Aspa
À propos Le haricot commun est une plante herbacée annuelle (également appelé haricot de grande culture, flageolet, haricot français, haricot ordinaire, haricot vert ou mange-tout, entre autres). Bota
À propos Le genre Buxus regroupe environ 70 espèces (famille des Buxacées ). Le buis est un arbuste à feuilles persistantes et à croissance lente. Il mesure entre 2 et 12 m. Ses feuilles sont générale
À propos La carotte ( Daucus carota subsp. Sativus) est un légume-racine et se présente sous différentes couleurs : de l’orange classique au noir et au violet, en passant par le rouge, le jaune et le
À propos Les plantes à massif sont généralement annuelles, bisannuelles ou gélives utilisées dans les parcs et jardins. De très nombreuses plantes sont produites spécialement pour les couleurs de leur
À propos L’oignon ( Allium cepa L.) , également appelé oignon bulbe ou oignon commun, est un légume. Cette espèce particulière est la plus produite du genre Allium . Elle est généralement bisannuelle
Cultures protégées dans la viticulture La culture du raisin nécessite une approche précise et durable pour protéger le rendement, la qualité et la rentabilité. Les producteurs commerciaux sont confron
À propos Celui que l’on appelle le fraisier cultivé, ou Fragaria x ananassa , est aujourd’hui largement cultivé pour son fruit très goûteux. Cette espèce particulière de fraisier est une espèce hybrid