• Poirier

  1 janvier 1970

  du Sud-Ouest. Le poirier appartient à la famille des Rosacées (et à la sous-famille des Pomoïdées ), tout comme le pommier et le cognassier. Le genre Pyrus [...] À propos Celui que l’on appelle le poirier européen ou commun ( Pyrus communis ) est une espèce provenant d’Europe centrale et orientale, et d’Asie du

• Myrtille

  1 janvier 1970

  À propos La myrtille est une plante vivace à fleurs (baies bleu foncé/violettes). La plante (section Cyanococcus) appartient au genre Vaccinium (canneberge [...] genre Vaccinium). Les espèces Cyanococcus sont généralement vendues en tant que myrtilles et viennent d’Amérique du Nord. Les myrtilles sont généralement

• Mûre

  1 janvier 1970

  issues de la combinaison des sous-genres Rubus et Idaeobatus. Par ailleurs, botaniquement parlant, la mûre n’est pas une baie. C’est ce que l’on appelle [...] À propos La mûre est un fruit comestible qui provient de nombreuses espèces appartenant au genre Rubus (famille des Rosacées) , mais également d’espèces

• Abricotier

  1 janvier 1970

  5-2,5 cm ou 0,6-1,0 cm de diamètre, certains cultivars sont plus gros) dont la couleur varie entre le jaune et l’orange. Sa peau peut être douce (botanique

• Pourriture du pied des céréales

  1 janvier 1970

  groupe qui provoque la brûlure des semis. La brûlure des semis provoque une fonte des semis avant et après la levée. Cela peut entraîner la mort des semis et [...] apparaître à la base de la tige. Sur les plantes plus âgées, l'infection peut produire une véritable pourriture du pied, où la base de la tige devient [...] épillets infectés. Au fur et à mesure que la culture mûrit, les symptômes deviennent moins visibles. Lors de la récolte, la brûlure de l'épi peut se traduire

• Brocoli

  1 janvier 1970

  à un autre groupe de cultivars de la même espèce. La plante présente une grosse tête à fleurs, généralement verte. La tête ressemble quelque peu à un arbre [...] et à ses branches provenant d’une tige épaisse et comestible. Le brocoli (la tête et sa tige) peut être cuisiné.

• Cochenille du cactus

  1 janvier 1970

  Selon l’espèce de la plante hôte, les infestations de la cochenille du cactus peuvent provoquer la décoloration des plantes et par la suite la nécrose des tissus [...] Généralités La cochenille du cactus Atrococcus mamillariae (que l'on appelait avant Spilococcus cactearum ) est un ravageur du cactus et des autres succulentes [...] déplacent que très rarement. Après le deuxième stade larvaire, les mâles forment une nymphe. Après une métamorphose complète, le mâle ailé émerge de la pupe

• Carotte

  1 janvier 1970

  produites aujourd’hui sont dérivées de la carotte sauvage ( Daucus carota ), indigène d’Europe et d’Asie du Sud-Ouest. La plante de carotte vient sans doute [...] À propos La carotte ( Daucus carota subsp. Sativus) est un légume-racine et se présente sous différentes couleurs : de l’orange classique au noir et au [...] de Perse et était produite, à l’origine, pour ses semences et ses feuilles. La carotte peut être classée dans les plantes bisannuelles résistantes au gel

• Potiron, courge et calebasse

  1 janvier 1970

  (famille Cucurbitaceae ). Les cucurbitacées sont indigènes de la région des Andes et de la Méso-Amérique. Aujourd’hui, cinq espèces sont cultivées pour [...] tour à tour appelé potiron, courge ou calebasse. Tout dépend de l’espèce, de la variété et du jargon local. Les fruits des espèces Cucurbita sont généralement [...] varier de façon substantielle. Les espèces de fruits sauvages peuvent ne faire que 4 cm, mais certains spécimens commercialisés peuvent toutefois peser plus

• Poivron

  1 janvier 1970

  même brun ou pourpre). Le poivron est riche en vitamine C et antioxydants. La teneur en carotène est même neuf fois plus élevée chez le poivron rouge. Les [...] Les poivrons rouges contiennent également deux fois plus de vitamine C que les verts.