Asperge
À propos L'asperge ( Asparagus officinalis ), ou asperge officinale, est un légume de saison uniquement disponible au printemps. C’est une espèce de plante [...] plante vivace à fleurs qui appartient au genre Asparagus . Autrefois, la plante d’asperge était classée comme Liliacée, tout comme l'oignon et l’ail (du [...] (du genre Allium ). Aujourd’hui, l’oignon appartient à la famille des Amaryllidacées et l’asperge est classée comme Asparagacée . L’ Asparagus officinalis