Dégâts et symptômes
En cultures de tomates, Xanthomonas vesicatoria provoque de petites taches imbibées d’eau sur les feuilles qui sont circulaires au départ puis deviennent plus angulaires en s’élargissant. Le centre des lésions peut s’affaisser tandis qu’elles se dessèchent. Dans des conditions humides, les taches peuvent fusionner avec les lésions sur les pétioles et les tiges et former de longues stries foncées. En cultures fruitières, de petites taches noires apparaissent au départ sur les fruits verts. Par la suite, elles brunissent et prennent l’aspect d’une croûte. Ces taches sont parfois entourées d'un halo.
En cultures de poivrons, les taches sur les feuilles sont également petites et circulaires au départ, émergeant légèrement de la surface. Elles apparaissent sur la face abaxiale (inférieure) des feuilles et peuvent se transformer en lésions brun foncé plus grandes avec le centre plus clair. Comme dans le cas d'une infection à l’oïdium, les plants de poivrons perdent leurs feuilles les plus infectées. Les conditions humides favorisent le développement des lésions. Sur les tiges, des chancres longs et étroits apparaissent, devenant rugueux et brun clair par la suite. Sur les fruits au départ les taches sont petites, circulaires et vertes, puis elles brunissent et finissent par avoir l’aspect d'une croûte fissurée.
