La mouche du brou de la noix (Rhagoletis completa) est originaire d’Amérique. Elle est présente en Europe depuis les années 90 et est à présent établie dans plusieurs pays européens où elle est un ravageur des noyers.
Les fruits infestés portent une petite cicatrice noire de l’oviposition. Par la suite, la surface de fruit noircit et la chair en dessous est détruite et noircit à son tour. Lorsque le fruit est ouvert, on peut voir les larves. On peut trouver jusqu'à 25 larves dans un fruit.
La mouche du brou de la noix adulte mesure de 4 à 5 mm de long. Son corps est brun rougeâtre à brun jaunâtre avec un scutellum jaune crème. Les ailes sont transparentes et marquées par de larges plis transversaux noirâtres. Les larves mesurent jusqu'à 6 mm de long, elles sont blanchâtres à blanc jaunâtre et translucide.
La mouche du brou de la noix apparaît à l'état adulte à partir de début juin. Les femelles pondent leurs œufs sous la peau des noix en développement. Les œufs éclosent au bout de 3 à 7 jours et les larves se nourrissent dans les fruits en développement pendant 5 semaines maximum. Les larves au terme de leur développement tombent sur le sol et pénètrent dans le sol pour la nymphose et pour que la nymphe hiverne.
