Cerall
Général
Le piétin des céréales, causé par le pathogène fongique Microdochium nivale (anciennement connu sous le nom de Monographella nivalis), est une préoccupation importante pour les producteurs de cultures céréalières du monde entier. Cette maladie affecte principalement les racines et la partie inférieure de la tige des plantes céréalières, entraînant un enracinement et compromettant en fin de compte la santé et le rendement des plantes. Microdochium nivale se développe dans des conditions fraîches et humides, ce qui le rend particulièrement problématique dans les régions tempérées.
Cycle de vie et caractères morphologiques du piétin des céréales
Microdochium nivale, un champignon pathogène responsable du piétin des céréales, a un cycle de vie qui présente des interactions complexes avec les conditions d'utilisation et la physiologie de la plante hôte. En règle générale, le cycle de vie commence par la libération de spores à partir de débris végétaux ou de sol infectés. Ces spores, appelées conidies, sont disséminées par le vent, l'eau ou l'activité humaine dans les tissus des plantes sensibles. Lorsqu'elles rencontrent des conditions favorables, telles que des températures fraîches et une humidité élevée, les conidies germent et pénètrent dans les tissus de l'hôte. À l'intérieur de la plante, le champignon colonise la racine Et/Ou La Tige, ce qui entraîne les symptômes caractéristiques de l'enracinement. Au fur et à mesure que la maladie progresse, le champignon produit davantage de spores, perpétuant ainsi le cycle.
Microdochium nivale se manifeste par une croissance fongique blanche à rosâtre sur les tissus végétaux infectés, souvent accompagnée de lésions sombres et du pourrissement des racines et des tiges. Ces signes visibles constituent des éléments de diagnostic essentiels pour identifier la présence du pathogène dans les cultures céréalières touchées.
Symptômes des dommages
M. nivale est le principal pathogène du groupe qui provoque la brûlure des semis. La brûlure des semis provoque une fonte des semis avant et après la levée. Cela peut entraîner la mort des semis et un mauvais établissement. Les plantules survivantes peuvent développer une lésion brune au niveau du sol. Cette lésion peut se transformer en pourriture du pied et des racines. Des infections sans symptômes peuvent également se produire.
Le piétin devient évident à partir de la fin de l'extension de la tige. Il se traduit par une coloration brun foncé des nœuds inférieurs. De longs caractères morphologiques peuvent également apparaître à la base de la tige. Sur les plantes plus âgées, l'infection peut produire une véritable pourriture du pied, où la base de la tige devient brune et pourrie, entraînant la verse et des points blancs. Ce symptôme est moins courant mais peut se développer pendant les saisons très sèches.
Des épis décolorés apparaissent souvent au-dessus du point d'infection vers le stade de la maturité laiteuse (GS 75). Les infections plus tardives peuvent entraîner une infection du grain sans décoloration évidente des épis. La présence de spores orange/rose peut également être visible sur les épillets infectés. Au fur et à mesure que la culture mûrit, les symptômes deviennent moins visibles. Lors de la récolte, la brûlure de l'épi peut se traduire par des grains ratatinés d'un blanc crayeux ou de caractères morphologiques roses, bien que ce ne soit pas toujours le cas.
Comment prévenir le piétin des céréales
- Éviter de faire suivre le maïs par du blé dans les rotations
- Enfouir à la surface du sol les résidus des cultures précédentes, car ils constituent la principale source d'inoculum, en particulier après (par ordre décroissant) le maïs grain, le maïs fourrage, la betterave sucrière ou l'herbe.
- À Utiliser pour le travail du sol en inversion
- Cultiver des variétés moins sensibles
- Traiter les semences avec Cerall avant de les semer
- Créer un bon lit de semences, le semis direct est préférable
- Contrôler les graminées adventices
- Il est recommandé d'utiliser judicieusement l'azote et la chaux.
- Récolter les cultures à haut risque dès que possible.