Tilletia controversa

Carie naine

Généralités

Tilletia controversa est un agent phytopathogène. Il s’agit d'un champignon connu pour provoquer la carie du blé dans les variétés de blé tendre blanc et blé de force rouge d’hiver, ainsi que la carie naine.

Cycle de développement et caractéristiques de la carie naine

Tilletia controversa survit à l’état de téliospores dans le sol ou sur les semences. Les téliospores transmises par le sol sont la principale source d'infection primaire. Les téliospores transmises par le sol peuvent survivre dans le sol sans hôte adapté pendant au moins dix ans. La transmission par les semences se produit, mais elle est moins importante d'un point de vue épidémiologique.

Les téliospores germent en réaction à l'humidité et forment des basidiospores, qu'on appelle également sporidies primaires. On distingue deux types d’accouplement. Les basidiospores filiformes fusionnent au milieu avec une basidiospore d’un autre type d’accouplement de façon à former des structures en forme de H. Celles-ci germent directement ou produisent des sporidies secondaires. Ces sporidies infectent les semences de blé même avant l’émergence et les champignons se développent à l'intérieur des plantes, jusqu’à leur extrémité. Leur développement a lieu entre les cellules végétales, et parfois même à l'intérieur des graines. Quand cela se produit, le mycélium fongique se transforme en téliospores et la graine complète s’infecte en se remplissant de téliospores. Les graines infectées éclatent au moment de la récolte, et les téliospores tombent au sol. De plus, ces téliospores contaminent les graines saines qui deviennent alors une source de maladie pour la prochaine culture.

La température optimale pour la germination est de 3 à 8 °C, qui peut durer entre trois et dix semaines. Les semis sont infectés après l’émergence, les plants à deux ou trois feuilles étant les plus sensibles. Cette maladie se manifeste principalement à une certaine altitude et après une couverture neigeuse prolongée qui maintient le sol à des températures basses.

Dégâts et symptômes

Les épis infectés par Tilletia controversa sont plus fins et restent verts plus longtemps que les épis sains. Les glumes sont ouvertes sur une partie ou l’ensemble des épillets, montrant la carie (spore) qu’ils contiennent, qui est plus grande qu'un grain normal. Elle est de couleur gris-brun. Elle éclate au moment de la récolte, relâchant des spores poudreuses blanches qui dégagent une odeur de poisson, d’où le nom de carie du blé ou charbon couvert.

Les plantes n’atteignent qu'une fraction de leur taille normale. Les pointes sont généralement plus larges et les glumes bien plus ouvertes que dans les plantes infectées par Tilletia tritici et Tilletia laevis.

Comment prévenir la carie naine

  • Utiliser des cultivars résistants. Cependant, les champignons peuvent former de nouveaux isolats susceptibles de briser la résistance
  • Utiliser des semences saines et désinfectées
  • L’emploi de fongicides peut contribuer à limiter l’inoculum transmis par le sol
  • Semer les cultures d’hiver dès le début de l’automne quand la température est encore supérieure à 15 °C pendant les 11 premiers jours critiques réduit le risque d'infection par Triticum tritici et Triticum laevis. Étant donné que Triticum controversa attaque essentiellement le second et le troisième stades foliaires, cette méthode est moins efficace contre ce champignon

Prévenir les maladies foliaires en optimisant le potentiel des plantes et la résistance des cultures.

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