Poivron

Biologie florale

La fleur du poivron (Capsicum annuum) est hermaphrodite et autofertile.
La fleur produit du nectar en plus du pollen.
La visite des bourdons peut conduire tant à l’autofécondation qu’à la pollinisation croisée. Le choix d’une pollinisation par des bourdons dépend de la variété et également de la saison. Dans certaines variétés, et pour d’autres surtout en été, la pollinisation par les bourdons peut entraîner des fruits trop gros.
La visite par les bourdons est visible à la quantité de pollen sur les étamines. Des étamines nues indiquent des visites fréquentes. Des grains de pollen sont en outre visibles sur le stigmate.
Si les fleurs sont peu abondantes, il en résulte une « fréquence de visite » trop élevée des bourdons. Pour chercher les derniers grains de pollen des fleurs, les bourdons s’accrochent au réceptacle et font vibrer la fleur (buzz-pollination) en activant leurs muscles de vol (sans faire de mouvements de vol avec leurs ailes). Les dommages causés au réceptacle sont visibles par la suite sous la forme de petites taches liégeuses sur les parois des fruits.

Ruche NATUPOL

La fleur du poivron produit certes du nectar, mais pas toujours en quantité suffisante pour un développement complet d’une colonie de bourdons ; la ruche est donc fournie avec une solution sucrée.

Niveau d’apport

Pour la pollinisation du poivron, on utilise en principe des colonies E. A la livraison, une colonie E comporte entre 80 et 100 ouvrières et a une durée de vie de 8 à 10 semaines.
1 ruche couvre une superficie de pollinisation d’environ 3 000 m2. Pour les superficies plus réduites, un autre type de ruche peut être utilisé, en concertation avec votre conseiller.

Pose et mode de fonctionnement

Poser la ruche de 0,5 à 1 mètre au-dessus du sol, à un endroit à l’abri du soleil et de la condensation/pluie. En hiver, il peut toutefois être souhaitable de la placer au soleil. Ne pas placer la ruche entre les plantes !
Fermer l’arrivée de CO2 éventuelle au voisinage de la ruche.
Protéger la ruche contre les fourmis.
Après la pose, laisser les bourdons s’acclimater pendant un certain temps (½ h à 1 heure) avant d’ouvrir le(s) trou(s) d’envol.
Ouvrir le trou d’envol lorsque les fenêtres d’aération sont fermées (fin d’après-midi), pour éviter que les bourdons ne sortent de la serre pendant leurs premiers vols d’orientation et ne reviennent plus.
Après les premiers vols d’orientation, les bourdons commencent immédiatement à polliniser la culture.
Les bourdons sont en général actifs le matin et en fin d’après-midi. Leur activité dépend aussi du mode de floraison de la culture.
Les bourdons sont actifs à une température comprise entre 10 et 30 degrés Celsius ; ils travaillent de manière optimale à une température de 15 à 25 degrés Celsius.

Protection des cultures

Les bourdons peuvent être associés sans problème à des prédateurs biologiques.
Les produits chimiques ont en général un effet direct ou indirect sur les bourdons ; un effet direct par l’élimination des ouvrières et des larves par contact ou absorption du pesticide, et un effet indirect lorsque l’odeur de la fleur, après traitement, éloigne les bourdons, mettant fin ainsi aux visites de la fleur.
Les produits systémiques (à savoir les produits absorbés par les racines) ont habituellement une toxicité résiduelle de longue durée. Si la fleur produit du nectar en plus du pollen (par ex. le poivron), l’effet toxique peut être beaucoup plus important que dans les plantes produisant uniquement du pollen (par ex. la tomate).
Pour un aperçu des produits de lutte chimique et leurs effets, et nos conseils concernant leur utilisation avec des bourdons, nous vous renvoyons à la Base de données en ligne Actions secondaires (Neveneffectendatabase On-line).
Avant d’effectuer un traitement, il est nécessaire dans tous les cas de faire fonctionner le système BEEHOME de la ruche. Ce système veille à ce que les bourdons puissent REVENIR DANS LA RUCHE, mais NE PUISSENT PLUS EN RESSORTIR. Après une heure environ, la ruche peut être complètement fermée et vous pouvez la recouvrir ou l’enlever de la serre.
Si la ruche est enlevée temporairement de la serre, la placer de préférence dans un endroit où la température est comprise entre 18 et 20 degrés Celsius.